这种藏在厨房的致癌物，很多人都忽略了

很多人都不知道，烹饪的油烟是室内空气污染的主要来源，也是影响我们健康的一大风险因素。在爆炒、油炸等烹饪过程中，食用油和食物会产生大量油烟。而油烟中有超过200多种有害气体，包括多环芳烃、醛类、丁二烯等，它们都对健康有很大影响，具有致癌性和治突变性，长期与油烟接触是非吸烟女性罹患肺癌的重要危险因素之一。研究者曾经进行过相关调查，结果发现在不吸烟的女性群体中，和少烟烹饪或者无烟烹饪的人相比，长期接触炒...

花椒虽美味，小心有窒息危险

尝过花椒的人，都忘不了它酥麻香浓的口感，在火锅里撒上一把，既暖身又开胃。然而，最近有网友说自己在海底捞吃火锅的时候，麻油辣油卡在喉咙难受，差点窒息死亡。花椒，为什么香？我们平时常吃的花椒主要有美洲花椒、日本的山椒、“藤椒”野花椒、竹叶花椒等。花椒的香味让很多人欲罢不能，很多人还会专门买花椒油用，就是喜欢它的香味。其实，花椒油就是提取自花椒果皮上的油。花椒油跟我们平时剥橘子皮、柚子皮沾的一手淡黄...

吃不胖的人要小心，看看有没有这四种情况

睡前一杯奶到底好不好？专家告诉你真相

骨头也怕“糖”，糖尿病患者须警惕骨质疏松

人们普遍认为骨质疏松多是缺钙引起的，但其实缺钙只是造成骨质疏松的原因之一，或者说是中间环节。缺钙的背后其实还有更复杂的原因，糖尿病就是不能忽视的重大风险。影响骨质疏松的四大因素1. 排泄量增加糖尿病的典型症状是多饮、多尿，而大量的钙、磷矿物质就会随着尿液排除体外，如果此时缺乏必要的钙剂补充，就会造成患者的钙负平衡，继而引发一系列的激素水平变化，促使溶骨作用增强，最终导致骨质脱钙、骨质疏松。2. 胰岛...

全国肿瘤防治宣传周：远离这些“美食陷阱”

全国肿瘤防治宣传周 | 小心！这样容易吃“垮”胃

睡得太多也影响健康 小心这4个危害

3月21日是世界睡眠日。人类生命中1/3的时间是在睡眠中度过，良好的睡眠是人体机能的“加油站”。若长期睡眠不好，人体就会产生一系列的躯体症状和精神疾患。那么，多睡会儿是不是对身体好呢？应急总医院神经内科主任周卫东在接受人民网记者采访时表示，睡眠可以养精蓄锐、缓解疲劳，但睡太多却不是一件好事，可能睡出一身病。睡太多伤大脑 增加痴呆风险睡太多或睡太少都可能会使大脑提前老化。相关研究表明，与每天睡7小时的人...

零卡、代糖不安全，长期食用有健康风险

最近一则新闻报道，一位24岁小伙子每天喝4杯奶茶，把自己喝进了ICU，被诊断出糖尿病酮症酸中毒、急性胰腺炎、急性肾损伤等疾病。这事虽然少见，但也不是偶发，病情与长期高糖饮食习惯密切相关。既然含糖饮料危害多多，那能不能畅饮零度可乐、零卡零热量的饮料呢？随着人们健康生活意识的提高，为了在追求甜味的同时能远离肥胖等慢性疾病，找到了一种物质——代糖。这类人工甜味剂具有甜味，但通常不能被人体转化，因此不产生热...

喝“熟水”真的更健康？避开这些误区